Besoin de votre avis sur les plaques de cuisson

voilà nous devons prochainement acheter notre plaque de cuisson mais nous ne savons pas quoi prendre une chose est sûr pas de Gaz car pas de place pour stoker la bouteille. On voulais une induction mais j ai desja touted mes casserolles, poele, gamelles... et biensûr ne bonne partie ne va pas sur de l induction mais il existe des "adaptateur"il existe aussi la vitroceramique je vous avoue que là jsuis un peu pommé!!!

voilà je voudrais votre avis, qu est ce que vous possédez ect...

Moi j'ai une vitro que j'ai acheté ya pas longtemps et je regrette !
J'ai pas pris l'induction parce que pareil il aurait fallu changer mes casserolles mais maintenant je me dis que j'aurai du prendre ça c'est quand même vachement mieux ! au niveau cuisson et au niveau nettoyage

J'ai changé ma cuisine il y a deux ans et nous avons choisi une plaque à induction, car c'était super facile d'entretient.

j'ai dû changer seulement quelques casseroles, le reste allait encore.

L'induction, c'est super rapide, ton eau bout vraiment très vite. C'est vrai que pour nettoyer c'est le pied, mais comme les plaques sont foncées, dès qu'il y a un peu de poussière, on ne voit que ça, il faut vraiment la nettoyer à chaque utilisation et je trouve que ça se raye très vite.
de plus, le soucis, c'est que quand on est 5, on a des grandes poëles et pour faire cuire 5 steaks, il s'avère que c'est un peu pénibles, car la plaque chauffe très bien au centre de la poële, mais moins en préiphérie, donc tout n'est pas cuit de la mëme façon et je passe mon temps à bouger ma viande pour que chaque morceau se trouve au centre à un moment donné.

Tout ça pour dire que même si c'est plus rapide, plus facile à entretenir etc ... Je regrette vraiment mes brûleurs à gaz (chaleur bien mieux répartie) et ma plaque électrique (là au moins c'était mieux réparti aussi), j'avais une plaque avec 3 gaz et 1 électrique.

Chéri a une plaque vitro et c'est vrai que l'entretien c'est galère mais sinon il est satisfait.
Mais moi je ne changerai mes bruleurs gaz pour rien au monde

chez moi j'ai une taque au gaz de ville et j'en suis super contente
mais la différence entre une vitro et l'induction c'est quoi ?

Je ne connais pas du tout la différence entre vitro et induction !!

Par contre moi le gaz oui je trouve que c'est le mieux mais si t'as pas de place c'est pas la peine.

Par contre je déteste les plaques électriques. je ne sais pas si ca s'appelle comme ça.
C'est ça :


Julian en avait dans son premier appartement et c'était super long, ça mettait 3/4 d'heure pour faire bouillir de l'eau

Goon's a écrit:

Je ne connais pas du tout la différence entre vitro et induction !!

L'induction c'est pas du tout le même principe. De mémoire, c'est une histoire d'aimant en mouvement qui induit un champ électrique à l'intérieur de ta casserole (donc de la chaleur par effet Joule). Bien plus efficace et économique que des plaques électriques classiques donc.

Idem pour moi, j'ai une plaque électrique et 3 feu aux gaz, et je ne changerais le gaz pour rien au monde !

Rien ne vaut le gaz !!!

mais il parait que dans les nouvelles constructions (immeubles uniquement) ils interdisent le gaz desormais ... vous en avez entendu parlé ?

a choisir je prendrai induction

ha mais moi j'ai une peur phobique du gaz
(passer tous les matins et tous les soirs pdt 2 ans devant un immeuble à moitié explosé, ça aide pas :s)

le poilu chaque fois qu'il change le gaz "non mais fais attention siteuplé, j'ai peur" "mais t'as bien mis hein, t sur, y'a pas de danger ?" "regarde si y'a pas une fuite JE TE JURE que ça sent le gaz"

jvote pour l'induction aussi, parceque ouais, mettre 3h à chauffer de l'eau pour deux assiettes de pates, je connais, et c'est bien relou quoi

je pensais aussi a une induction le seul hic c est qui faut mettre ces chises horrible sous les casseroles

Moi j'ai depuis 2 ans des plaques vitro ... et alors nikel !

En quoi c'est dur à l'entretien ?

Enfin perso moi elles sont nikel et pourtant ben je fais rien de spécial. J'ai une sorte de "turbo" pour la plaque en haut à gauche ...
Du coup l'eau bout très rapidement.

Voilà pour ma part.

L'induction reste froide Elo donc rien ne brûle dessus c'est pour ça que ça s'entretient mieux

Non, c'est facile à nettoyer, mais il faut nettoyer souvent, parce qu'elles sont noires et qu'on voit vite la poussière ou les taches.

Et moi, mes plaques à induction restent chaudes un petit moment.

c'est bizarre parce que normalement l'induction ca reste froid. normallement tu peux poser ta main dessus sans chaleur

ben pas la mienne et je viens d'aller regarder si je ne m'étais pas faite avoir et non, c'est bien de l'induction. marque arthur Martin

T'es vraiment sure Mapy

Bon ça chauffe un peu mais à peine quoi, tu peu pauser ta main dessus

ça ne dure pas longtemps, j'ai même un voyant H pour hot qui s'allume le temps que ça refroidisse et on ne peut vraiment pas poser la mais dessus à moins de faire partie des X men (et je ne suis pas Tornade)

Bah c'est pas possible !!! c'est une vitro !!!

c'est peut etre une plaque mixte non ?

Alors sur la notice il est écrit : table de cuisson vitrocéramique à induction après je n'en sais pas plus

C'est celle-là :

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C'est rouge quand tu l'allumes le rond où tu met la casserole ?

ca c'est une plaque mixte : c'est une vitrocéramique qui utilise la "technologie" de l'induction

Non, pas rouge.

Si pas rouge alors c'est une induction... mais bizarre qu'elle chauffe !